la colorazione originale rende molto gradevole qualsiasi abbinamento e contrasto di colore per gli occhi, oltre che a una sensazionale piacevolezza in bocca. La carota nera aggiunta all’impasto, contribuisce a mantenere un colore attraente. E voi, conoscete le proprietà della patata viola? Ricca di antiossidanti, sali minerali e vitamine; quale miglior occasione per poterla assaporare se non con un meraviglioso piatto di gnocchi?