Farina e semola di alta qualità, rigorosamente da grani italiani e uova selezionate da allevamenti a terra sono il segreto di questo prodotto che, come nessun altro, sa esaltare la specialità della pasta italiana. La sfoglia sottile, il taglio stretto e il gusto inconfondibile fanno del “tajarin” (come viene chiamato nei territori piemontesi) un prodotto amato da tutti. Inoltre, si può abbinare davvero con tutto: lascia allo chef soltanto l’imbarazzo della scelta.
TAGLIOLINI ALL’UOVO
Mettere a cuocere il prodotto ancora surgelato.
Circa 1,5/2 minuti dalla ripresa dell’ebollizione dell’acqua