Gnocchi de pommes de terre violettes

Description

Leur couleur originale rend n’importe quel accompagnement très agréable, avec un goût sensationnel en bouche. La carotte noire ajoutée à la pâte contribue à conserver une couleur attrayante. Et vous, connaissez-vous les propriétés de la pomme de terre violette? Riche en antioxydants, en sels minéraux et en vitamines ; quelle meilleure occasion de la savourer qu’avec un merveilleux plat de gnocchi?

À consommer après cuisson. Prélever du sachet la quantité de produit que l’on souhaite utiliser. Après avoir versé le produit dans de l’eau bouillante salée à volonté (environ 1 litre d’eau pour 100 grammes de produit), mélanger à l’aide d’une cuillère et attendre que l’eau recommence à bouillir. À partir de ce moment, cuire pendant environ 1 à 1,5 minute.

1 kg

Eau, pommes de terre violettes déshydratées, carotte noire, amidon de maïs