Gnocchi de pommes de terre striés

Description

Produit classique de la tradition italienne, il est élaboré à partir d’une pâte de pommes de terre, puis strié en surface pour mieux retenir la sauce, comme on le faisait autrefois chez nos grands-parents. Un gnocchi de grande qualité pour les dégustations les plus variées, qui vous fera apprécier sa saveur et sa texture moelleuse.

À consommer après cuisson. Prélever du sachet la quantité de produit que l’on souhaite utiliser. Après avoir versé le produit dans de l’eau bouillante salée à volonté (environ 1 litre d’eau pour 100 grammes de produit), mélanger à l’aide d’une cuillère et attendre que l’eau reprenne son ébullition. À partir de ce moment, cuire pendant environ 1 à 1,5 minute.

500 g, 1,5 kg, 2,5 kg.

Eau, pommes de terre déshydratées, amidon de maïs