Il tortellino rappresenta un vero e proprio totem della cucina italiana. Speciale sia in brodo sia con condimenti asciutti, trova nel suo ripieno un’armonia di arrosto bovino e carne suina che lasciano spazio ad un sapore inconfondibile, il tutto esaltato da aromi naturali quali pepe e noce moscata.
TORTELLINI
3 minuti dopo la ripresa della bollitura dell’acqua.
Mettere in cottura il prodotto ancora surgelato.