Tondelli

DESCRIZIONE

Un raviolo dolce e delicato che permette di gustare a pieno uno dei formaggi più rappresentativi del “bel paese”: il Gorgonzola. Il suo percorso è accompagnato dalle noci che si amalgamano in questo ripieno con un’armonia incredibile. La sfoglia ai fiocchi d’avena dona fragranza e personalità che fanno di questo prodotto uno dei più amati della linea.

…..

500 g,
1,5 kg.

Ingredienti della pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero 00, uova fresche, acqua.

Ingredienti del ripieno: funghi porcini cotti in soffritto di cipolle e carote, ricotta di latte vaccino, fiocchi di patate, pangrattato, brodo vegetale, olio di oliva, sale, aromi naturali vegetali.