Paccheri

DESCRIZIONE

Sapete da cosa deriva il nome di questa tipologia di pasta? Nella tradizione napoletana “pacchero” si traduce in “schiaffo”. Viste le grandi dimensioni che presenta, abbiamo scelto di produrli utilizzando esclusivamente semola di grano duro Kronos da grani italiani per offrire un prodotto di massima qualità. Ideali con sughi a base di pesce, possono essere anche utilizzati in altre modalità (sono ottimi farciti, cotti al forno e serviti con ragù di carne). Una prelibatezza che saprà deliziare le vostre tavole e regalarvi momenti di vero godimento.

Da consumarsi previa cottura. Prelevare dal sacchetto la quantità di prodotto che si desidera utilizzare. Dopo aver versato il prodotto in acqua bollente salata a piacere (circa 1 litro d’acqua ogni 100 grammi di prodotto), mescolare con un cucchiaio e attendere la ripresa dell’ebollizione. A partire da questo istante, cuocere per circa 6 minuti.

1,5 kg

semola di grano duro Kronos Italia, acqua